보통사람이야기

합정 서교동 맛집, 정호영 셰프의 우동카덴 서교점 (미쉐린 가이드 2018) 오랜만에 우동이 먹고 싶어 찾아간 합정 우동카덴! 우동카덴은 jtbc 냉장고를 부탁해를 통해 많이 알려진 정호영 셰프님의 식당입니다. ​ 정호영 셰프의 식당은 연희동에 하나 서교동에 하나 이렇게 두개가 있는데요. 서교동에 있는 곳이 먼저 생긴 식당이고 연희동은 이자카야를 함께 운영한다고 하니 참고하셔서 방문하시면 좋을 것 같습니다. 참고로 우동카덴은 미쉐린 가이드 2018에 선정되었다고 하는데요. 평소 인기가 많아 약간의 웨이팅이 있으니 참고하시길 바라며, 제가 방문한 서교점 후기를 남겨보겠습니다. ​ 우동을 주문하면 아주 약간의 규동을 주십니다. 규동을 먹고 있다보면 곧 우동이 나오는데요. 이거 양은 작지만 은근히 맛이 있습니..